Когда сделаешь свежее миндальное молоко, сразу хочется овсянки…
Мой любимый вариант сырой овсяной крупы — это замочить ее на ночь с растительным молоком и семенами чиа. Вы также можете добавить тысячу и одну добавку. Например, цедру апельсина, клюкву, курагу, вяленые бананы, сушеные яблоки (это просто невероятное сочетание! — за ночь они разбухнут и с утра вы получите мягкие жевательные яблочки в вашей овсянке), инжир, финики, гранат, кэроб, матчу, маку, семена льна, мак, лукуму и многое-многое другое. Об этом в других «ночных» рецептах…
- ½ стакана овсяных хлопьев (лучше экстра №1, более полезные, не быстрого приготовления)
- ⅔ стакана миндального молока
- 1 ст.л. семян чиа
- 1 полная ч.л. порошка сырого какао
- 1 ч.л.кленового сиропа
- Натуральная арахисовая паста
- миндально-финиковая паста
- замороженная вишня
- кусочки ананаса
- Соедините в миске все ингредиенты, кроме кленового сиропа, хорошо перемешайте. Затяните пленкой и поместите в холодильник на ночь.
- Утром добавьте кленовый сироп и хорошо все перемешайте.
- Возьмите стакан, куда вы выложите вашу овсянку, добавьте в него фрукты. Мое любимое сочетание - это какао с овсянкой и бананом, поэтому я добавила в свой утренний десерт половину банана, шарик арахисовой пасты (у меня соленая) и 2 шарика моей миндально-финиковый пасты (миндальный жмых от миндального молока, финики, щепотка соли и ваниль).
- Готово!
Смузи с бананом, клубникой, яблоком, ананасом и овсянкой на миндальном молоке
Честно говоря, стаканчиком моей шоколадной овсянки я не наелась… потому что по утрам я кушаю очень много)
Поэтому я решила дополнительно приготовить себе смузи из ингредиентов, что были как раз под рукой, 3 минуты и готово! Итак:
- 2 банана
- 1/3 стакана домашнего миндального молока
- 1 небольшое сладковатое яблоко
- 5 клубничек
- 1 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 ч.л. порошка маки
Получилось замечательно и питательно! После такого двойного завтрака есть мне не хотелось еще 4 часа.
