Вспомним о смузи-десертах.
Не изменяя себе и завтракая исключительно смузи, сегодня я приготовила себе баночку со смузи-мороженым из бананов с тыквой. Здесь я использовала овсяное молоко, которое сделала вчера, и вообще делаю его третий раз подряд, так как раскрыла его секрет, изменила пропорцию, и теперь наслаждаюсь им вдвойне. Любой смузи с таким овсяным молоком получается очень молочным, более плотным и интересным.
Смузи-баночка сегодня получилась, как настоящее мороженое, или даже скорее мороженое-коктейль. Густой, сладкий, очень освежающий (сырая тыква — это просто подарок!) и, естественно, насыщающий.
Вместе с таким смузи вы получите массу питательных веществ и эндорфинов! Кстати, для дополнительной порции витаминов я добавила в баночку свежий ананас и сладкий мандарин (которые прекрасно подошли ко вкусу самого смузи).
А еще я в очередной раз убедилась, что тыква + грецкий орех (топпинг для смузи) — это сказочное сочетание. А если вместе с кокосовым нектаром, — это как любимое карамельное мороженое из детства, только полезное! Все никак не могу забыть вкус этого десерта (который пила утром, а уже поздний вечер…).
Рецепт чудо-коктейля
Ингредиенты:
- 2 банана
- 2 замороженных банана
- 150г сырой тыквы
- 3 финика (или сладких абрикоса)
- 70мл овсяного молока с корицей
Топпинги:
- ананас
- банан
- мандарин
- грецкие орехи/тыквенные семечки
- кокосовый нектар* (мало где продается, но очень вкусный и натуральный сладкий сироп)
- пчелиная перга
- семена чиа
Что дальше:
- Порежьте тыкву, поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте (будет тяжеловато из-за замороженных бананов, но это того стоит!)
- На дно баночки выложите 1/3 банана, мандарин дольками и ананас (сколько хочется)
- Залейте баночку смузи наполовину
- Насыпьте семена чиа*(по желанию) и долейте смузи до краев
- Украсьте грецкими орехами (или тыквенными семечками) и пчелиной пергой* (по желанию)
- Полейте любимым натуральным сиропом
