Это один из самых простых, вкусных и быстрых рецептов домашнего веганского бананового мороженого.
Нана мороженое (от англ. «banana») — лучший веганский десерт! Он действительно похож на мороженое за счет замороженных бананов, а также имеет множество вариаций топпингов и оттенков вкуса. Можно сделать клубничное, шоколадное, можно карамельное (с финиковой пастой, например), можно фисташковое или арахисовое.
В этом десерте совсем нет сахара и неполезных ингредиентов, поэтому это самое настоящее здоровое удовольствие! Вы всегда можете добавить мед, кленовый, шиповниковый или кокосовый сироп, или что-то еще натурально-сладкое. Сушеный тутовник, например! К тому же излишняя сладость здесь не всегда нужна, бананы сами по себе очень сладкие (в связи с чем совет — замораживайте самые спелые бананы, порезав их на кусочки).
Сегодня я приготовила шоколадное мороженое с миндальной пастой и миндальным молоком, украсила фундуком, вишней, голубикой и любимым дробленными какао бобами. Это было настолько вкусно, что я едва удержалась, чтобы не приготовить себе вторую порцию…
- 4 замороженных банана
- 2 ст.л.порошка сырого какао (без сахара)
- 2 ст.л.миндальной пасты
- 1 ст.л.кленового сиропа
- 2 ст.л.воды/миндального молока
- Взбейте все в блендере. Наберитесь терпения, ему понадобится время.
- Украсьте вишней, фундуком, ягодами, дроблёнными какао бобами, миндальной пастой и любимым сиропом. Это просто волшебно!
