Внезапно захотелось вишни!
Вчера я специально купила 2 пачки замороженной ягоды (ведь сейчас не сезон).
Получился легкий, быстрый, вишневый смузи (конечно, с бананом, с утра ведь нужны калории!).
Рецепт смузи простой:
2 банана, полчашки замороженной вишни, 2 финика, 1 ч.л. коллагена, 1 ч.л. семян льна* (можно молотых), 1/2 ч.л. порошка ягод асаи, 2 ч.л. воды* (можно добавить любого растительного молока и любое количество — в зависимости от того, насколько густой вы хотите получить завтрак).
Декорацией каждого смузи занимаюсь ровно 3 минуты, ведь в конце концов, вы сразу это съедаете. Иногда хочется добавить миндальной пасты, иногда гранолы и годжи, или семечек и орехов. Иногда добавляю семена льна в блендер, иногда посыпаю ими смузи сверху. Все по настроению.
Отдельно скажу про суперфуды. О самых используемых мной вы можете прочитать здесь.
У меня нет особенного принципа их использования. Я не считаю их панацеей от всех болезней или супер продуктами, которые быстро изменят мою жизнь. Скорее это полезный (невредный) сапплемент, вкусовая нотка и легкий цветовой оттенок.
Коллаген придает смузи особую вязкость, кремообразность и однородность. Спирулина дает потрясающие цвета (и изумрудный, и популярный сейчас голубой — другой вид спирулины). Асаи похожи на шоколадную чернику.
Но помните, ничего из дополнительных «супер» ингредиентов не стоит добавлять в больших количествах, они концентрированы + наше тело не привыкло ко многим из них, так как столетиями жило на других широтах. Если вы сомневаетесь, лучше проконсультируйтесь с врачом.
- 2 банана
- ⅔ чашки замороженной вишни
- 2 финика
- 1 ч.л. коллагена* (порошок)
- 1 ч.л. семян льна (можно молотых)
- ½ ч.л. порошка ягод асаи*
- 2 ч.л. воды*
- Поместите все ингредиенты в блендер, взбейте, готово!
- Украсьте любимыми топпингами. Например, грушей, киви и бананом. Сюда также подойдет миндальная паста.
2. Вместо воды можно добавить любого растительного молока и любое количество - в зависимости от того, насколько густой вы хотите получить шейк.
